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45 East 22nd Street
New York, NY 10010
Tel. (212) 982- 8422 Fax (212) 982-6616
MENU'
Antipasti
Ribollita
Cibreo: fegatini di pollo saltati
Pontormo: insalata calda con vinaigraitte
Salsiccia fatta in casa alla griglia
Testaroli
Zuppe
Gran farro
Carabaccia
Paste
Norcino: “The butchers’s spaghetti”
Pepolino
Farrotto
Pappardelle alla Lucchese
Secondi piatti
Maremmana spare ribs
Quaglie con polenta
Buglione: pasticcio di agnello al Chianti
Terracotta: pollo al mattone
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281 west Broadway
(btwn. Canal & Lispenard)
NY, NY 10013
Tel. 212 966 9983 Fax 212 966 3858
MENU'
Minestre e Insalate
Insalata di zucca funghi e noci
Passato di zucca
Antipasti
Polenta Mousse con funghi
Salsicce d'Agnello con lenticchie
Pasta
Pappardelle al Pepolino
Spaghetti con porri brasati e parmigiano
Malfatti con burro e salvia
Farrotto del di
Garganelli cacio e pepe
Secondi
Cinghiale alla Maremmana
Stracotto di vitella al vino
Inzimino di calamari e spinaci
Trota arrostoFettunta al pomodoro
Polenta con ragł di funghi
Prosciutto con pere al caramello e balsamico
Grigliata di verdure miste di stagione
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